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擠壓膨化機(jī)的工作原理
         含有一定比例的淀粉(20%以上)的粉粒狀原理由供應(yīng)器均勻的送入調(diào)質(zhì)器(干法膨化不經(jīng)蒸汽調(diào)質(zhì)),在調(diào)質(zhì)器內(nèi)進(jìn)行調(diào)和和升溫,經(jīng)攪拌混合使物料各分組的溫度、濕度均勻一致。調(diào)質(zhì)后的物料送入螺桿擠壓腔內(nèi),擠壓腔的空間容積沿物科前進(jìn)方向逐漸變小,物料所受的擠壓力逐漸增大,同時(shí)。物料在腔內(nèi)的移動(dòng)過程中還伴隨著強(qiáng)烈的剪切、揉和與摩擦作用。有時(shí),根據(jù)需要還可以通過機(jī)筒夾套內(nèi)流過的蒸汽對(duì)物料進(jìn)行間壁加熱,這樣共同的結(jié)果使物料溫度急劇升高(110~200度)物料中的淀粉隨之糊化整個(gè)物料變成融化的塑性膠狀體。到物料從擠出模孔排出的瞬間,壓強(qiáng)驟降至98千帕水分迅速變成蒸汽而增大體積,使物料體積也迅速膨脹,水蒸氣進(jìn)一步蒸發(fā)逸散而使物料含水量降低(一般為50%),同時(shí)溫度也很快下降,物料隨即凝結(jié),并使凝結(jié)的膠體物料中呈現(xiàn)許多微孔。
       連續(xù)擠出的柱狀或片狀膨化產(chǎn)品經(jīng)旋轉(zhuǎn)切刀切斷送入冷卻,有時(shí)還需要進(jìn)行干燥和噴涂添加劑(如維生素等)等后期處理工具。
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